Très beau Saint Nicolas de Bourgueil, brillant et intense avec des notes de fruits mûrs : l’attaque en bouche se développe sur une structure tannique, veloutée et soyeuse, avec une finale riche et concentrée.

Accordez ce vin avec des plats de viandes blanches en sauce ou bien avec du magret de canard sans oublier les fromages de chèvre.