Note sommelier

• A l'œil : robe rose clair, délicatement saumonée.

• Au nez : Inspiration féminine pour ce nez élégant aux notes de fruits rouges et de pamplemousse.

• En bouche : une belle attaque tout en vivacité, transmet un ensemble complexe entre fraîcheur fruitée (cerise griotte) et exotisme (lychee). Finesse de grain et longueur en bouche.

Plat

Ce joli rosé bio conviendra à merveille sur un ceviche de dorade ou sur un pain aux olives noires.

Conseil

Servir entre 8-10C°